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脆皮芝麻煎饺

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发表于 2012-1-2 22:30:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
不管是外面买来的速冻水饺,还是自己亲手包的速冻好的饺子,在忙碌的早餐,只要10分钟,就能煎出香脆葱香味十足的脆皮芝麻煎饺哦,和牛奶,或豆浆,便是完美的早餐搭配了~

相信这个煎饺很多人都会做吧,真的很简单,锅里放少许油润锅,让饺子们排排座,中火烧熟,大火烧焦皮,洒点芝麻和香葱,蘸点香醋,很是美味。这次我用的是上次自己包的素三鲜猪肉馅水饺,里面有荤有素,营养均衡了。



原料:

速冻水饺、黑芝麻或白芝麻、葱花、油。

做法:

1、将平底锅开小火放少许油润锅,将速冻水饺依次排入;



2、加入2-3碗的水(用手洒水的方式,让水饺全身都能润湿),中火烧至水收干;

3、调半碗生粉水(也可省去此步骤,一样有脆皮),倒入煎饺中;

4、转大火,洒入芝麻,一直煎到饺皮焦脆,洒葱花出锅。

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发表于 2012-1-3 04:22:21 | 显示全部楼层
最近工作不突出,业绩不突出,腰椎间盘有点突出
发表于 2012-1-3 14:19:35 | 显示全部楼层
诅咒看帖子不回的人。。。打酱油地。。。
发表于 2012-1-4 19:21:25 | 显示全部楼层
煎饺在手,咔嚓一口,当此时也,怎不令人仰天长啸,壮怀激烈乎?
发表于 2012-2-8 15:11:00 | 显示全部楼层
{:4_160:}
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