泡椒苤蓝丝

青烟新家 · 发表于 2012-2-9 04:38:09

冬季寒冷，火锅等热菜是必须的。但当这些火热的荤菜吃的口腻的时候，清爽的小凉菜可能更能打动你的胃口。

泡椒苤蓝丝，送给火锅控们的清爽礼物！

原料：

苤蓝、泡椒、精盐、白醋、花椒油、干红辣椒。

做法：

1、苤蓝洗净去皮。

2、把苤蓝切片后切细丝。

3、把切好的苤蓝丝盛到小盆内，撒少许精盐，拌匀。

4、散入干红辣椒丝，泡椒（喜欢辣味的可把泡椒切碎），腌渍数小时。

5、食用的时候倒入白醋。

6、根据个人喜好可倒入花椒油或香油，调匀即可。

琴音澄净 · 发表于 2012-2-9 11:43:39

很好的帖子！做人就要讲厚道。

男下女上 · 发表于 2012-2-9 15:52:23

很好.很辛苦！　　　　　　　　　　　　　　

当时在想你 · 发表于 2012-2-9 20:01:48

很好很好很好很好很好很好很好呵呵呵红红火火呵呵呵

好色之徒 · 发表于 2012-2-9 23:45:33

很好！支持~~收藏了

习惯恐惧 · 发表于 2012-2-10 04:52:30

很好的东东啊！来学习一下

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